Dieses etwas ausgefallene Rezept schmeckt sehr gut. Eifach ausprobieren und selbst entscheiden.
200g weiße Schokolade
50ml Olivenöl
60g Honig
100ml Milch
25g Zucker
2 Kekse (Spritzgebäck)
1. Die Schokolade in kleine Stücke zerbröckeln und in eine Schüssel geben. Die Kekse mit einem Nudelholz zerbröseln.
2. in einem Topf die Milch, den Honig und den Zucker erhitzen. Alles über die Schokolade gießen und mit einem Kochlöffel verrühren.
3. Olivenöl langsam unterrühren, Keksbrösel zufügen und gut vermischen. In ein Glas mit Deckel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Schmeckt gut zu Waffeln, Crêpes oder Kuchen.
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