Im Sommer immer wieder lecker: frische Früchte aus dem eigenen Garten mit Blätterteig.
1 runde Blätterteigplatte
3 Pfirsiche
Mandelsplitter
ca. 50g Butter, geschmolzen
Zimtpulver
brauner Zucker
1. Den Blätterteig in eine Ofenform legen.
2. Pfirsische schälen und in Spalten schneiden. Auf dem Blätterteig schön anrichten.
3. Geschmolzene Butter mit ein wenig Zimtpulver gut verrühren und auf dem Obst verteilen. Mit Mandelsplittern und braunem Zucker bestreuen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen. Noch warm servieren.
Kommentare
Kommentar veröffentlichen