Direkt zum Hauptbereich

French Cuisine

Dieses Blog durchsuchen

Home
Apéritifs
Vorspeisen
Hauptgerichte
Desserts
A la carte
Index
Tipps und Tricks

Posts mit dem Label "Gemüse" werden angezeigt.

Posts

Deftige Rote-Beete-Pfanne

September 16, 2023

einfach Gemüse Hauptgerichte Kartoffel Rote Beete schnell Schwein

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Auberginenquiche mit Thunfisch

Aubergine Eier einfach Gemüse Hauptgerichte Käse Knoblauch Tomaten vegetarisch

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Radieschenquiche

Blätterteig einfach Gemüse Hauptgerichte Käse Kräuter schnell vegetarisch

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Radieschen-Bete-Creme

Apéritifs einfach Gelatine Gemüse Kräuter Rote Beete Sahne Verrine Vorspeisen Zitrone

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Kürbisgratin

Januar 08, 2022

Crème Fraîche Eier einfach Gemüse Hauptgerichte Käse vegetarisch

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Pesto aus Möhrengrün

September 19, 2021

Dips einfach Gemüse Hauptgerichte Käse Knoblauch Mandeln schnell vegetarisch

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Quinoa-Pfanne mit Hähnchen und Paprika

einfach Gemüse Hähnchen Hauptgerichte Knoblauch Paprika schnell würzig Zwiebel

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Spinat-Cremesuppe mit Ziegenkäse

Brühe einfach Gemüse Kartoffel Käse Knoblauch Milch Nüsse Salat schnell vegetarisch Vorspeisen

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Gebackene Eier mit Räucherlachs und Salat

Butter Crème Fraîche Eier einfach Fisch Gemüse Kräuter Lachs Salat schnell Vorspeisen

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Gebackene Eier mediterran

Butter Eier einfach französisch Gemüse Käse Kräuter schnell Tomaten Vorspeisen

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Radieschensuppe

Brühe Butter Crème Fraîche einfach Gemüse Kartoffel Knoblauch vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Carrot Cake

Apfel Butter Desserts Eier einfach Gemüse international Käse Vanille Zimt Zucker

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Avocadoschiffchen mit Ei

Avocado Crème Fraîche Eier einfach Gemüse Käse Kräuter Schinken schnell Vorspeisen

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Tzatziki

Oktober 29, 2018

Crème Fraîche einfach Gemüse Gurke international Joghurt Knoblauch Kräuter Quark Salat schnell vegetarisch Vorspeisen

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Zucchini-Gaspacho mit Ziegenkäse

August 18, 2018

Brühe einfach Gemüse Käse Minze vegetarisch Vorspeisen Zucchini Zwiebel

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Tomaten-Zucchini-Tarte

Crème Fraîche Eier einfach französisch Gemüse Hauptgerichte Käse schnell Tomaten Zucchini

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Eingelegte Paprika

einfach Gemüse Hauptgerichte Paprika schnell vegetarisch Zucker

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Gefüllte Paprika

August 06, 2017

Eier einfach Gemüse Hauptgerichte international Knoblauch Paprika schnell Zwiebel

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Zacusca

Februar 17, 2017

Apéritifs Aubergine einfach Gemüse Paprika vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Linsenpüree mit gerösteten Zwiebeln und Porree

Dezember 02, 2016

Brühe Butter einfach Gemüse Hauptgerichte Kräuter Linsen vegetarisch würzig Zwiebel

+

Link abrufen
Facebook
X
Pinterest
E-Mail
Andere Apps

Über mich

Kochen gehört für mich genauso zu meinen Hobbys, wie Reisen und Fotografieren. Wenn ihr mit mir nicht nur die französische Küche entdecken wollt, sondern auch das Land, dann schaut doch auf meinen beiden Blogs vorbei. Dort erwarten euch viele interessante Orte, aber auch Informationen über Geschichte, Kultur, Architektur und vieles mehr. Schickt also nicht nur euren Gaumen auf Reisen - packt eure Tasche und los geht's!

Meine Blogs

Paris lieben und erleben
Destination Frankreich - Entdeckungsreise mit Gab

Beliebte Rezepte

Rote-Früchte-Tiramisu

Leicht, süß, farbenfroh... Jeder will's probieren. 500g rote Früchte 250g Mascarpone 30 Löffelbiskuit 4 Eier (4 Eigelb, 3 Eiweiß) 60g Zucker 15cl Kirschlikör 10cl Kandislikör 1. Das Eigelb mit dem Zucker gut verrühren. Vorsichtig den Mascarpone unterheben. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und ebenfalls vorsichtig unter die Mascarpone-Creme rühren. 2. Den Kirschlikör mit dem Kandislikör mischen. Ein wenig Wasser zufügen und die Löffelbiskuit einen nach dem anderen kurz darin eintauchen. 3. In einer Form erst eine Schicht Löffelbiskuit anrichten, dann die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen. Jetzt folgt eine Schicht der roten Früchte. Nochmals Löffelbiskuit, Creme und Früchte auftragen. 4. Mindestens 2 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen und immer gut gekühlt servieren. TIPP: Wer keinen Kandissirup hat, kann Kandiszucker mit Wasser verrühren!

Rinderlende in Portweinsauce

Ein herzhaftes Gericht mit einer originellen Sauce. Für 6 Personen: 6 Rinderlenden (je 180g) 1EL Kalbsfond (Gewürzregal) 250ml Rinderbrühe 100g Butter 100ml Portwein Salz, Pfeffer 1. Rinderlenden in etwas hei ßem Olivenöl von jeder Seite 3-4 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen. 2. Rinderbrühe, Portwein und Kalbsfond verrühren und bei starker Hitze zu einer sirupartigen Masse verarbeiten. Vom Herd nehmen und die Butter stückchenweise unter die Portweinsauce rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Rinderlenden mit der Portweinsauce und Brat- oder Rosmarinkartoffeln servieren.

Käsekuchen mit Beeren und Fruchtsauce

Als Törtchen oder Torte serviert - immer wieder ein Hingucker. Keine Angst vor der langen Zutatenliste ;-) 200g Himbeeren 200g Erdbeeren 2 EL Zucker Für den Teig: 125g Mehl 1 Ei 2 TL Kakaopulver 75g gehackte Mandeln 75g Zucker 125g kalte Butter 1 Prise Salz Für die Füllung: 1kg Magerquark 4 Eier 200g Zucker 1 Pk. Vanillepuddingpulver 1 TL Zitronenabrieb 1. Mehl, Kakaopulver, Mandeln, Salz und Zucker mischen. Eine Mulde in den Teig drücken, Butter in Stücken um die Mulde herum verteilen, das Ei in die Mitte geben und alles mit einem Messer durchhacken. Mit den Händen zu einem Teig verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen. 2. Den Teig dünn ausrollen, eine gebutterte Springform damit auskleiden und mit einer Gabel etwas einstechen. 3. Für die Füllung Eier trennen und die Eigelbe mit Quark, Zucker, Vanillepudding und Zitronenschale verrühren. 4. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unte...

Archiv

Dezember 20231
September 20231
Januar 20231
Dezember 20221
Juli 20222
Juni 20222
Mai 20221
März 20222
Februar 20222
Januar 20221

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Labels

Alkohol
Apéritifs
Apfel
Aubergine
Avocado
Baileys
Blätterteig
Brühe
Butter
Champignons

Mehr anzeigen Weniger anzeigen

Missbrauch melden

Powered by Blogger